7. 12. 2013

Ako spraviť domácu čokoládu a likérové bonbóny.

Na vianoce, či mikuláša si môžete spraviť takéto likérové bonbóny. Na domácu čokoládu vám stačí kakao a maslo, presné gramáže vám sem nedám lebo profesionáli varia od oka:)

potrebujete:
  • kakao (Figaro premium ma až 20% kakaového masla) 
  • práškový cukor 
  • maslo 
  • voliteľne môžte pridať lyžičku solamilu, a sójové mlieko na mliečnu čokoládu 
Jednoduchšie je roztopiť čokoládu z obchodu, do tej ale treba pridať 100% tuk aby tiekla, napr. Ceru.

Dôležité pri roztápaní čokolády je mať správnu teplotu, ja to robievam v parnom kúpeli:) s plynom na minime. Občas na vianoce robíme aj vaječný likér, vajíčka, salko, vodka ale tentokrát som jeden kúpil.
čokoláda v silikónovej formičke

10. 8. 2013

14. 7. 2013

Mlynček potočný

Na tábore Levitov sme vyrobili takéto vodné mlynčeky. Tradične sa mi nechce hľadať po lese drevo, preto som aj teraz použil PET fľaše.


12. 7. 2013

Melodia

Model lode Melodia od vyrobcu Modela model lode je z ABS plastu.

10. 7. 2013

Mimoň

Toto je Mimon chcete vidieť recept ?


2. 7. 2013

K610i UPGRADE 3



Ďalšia úprava spočíva v zlepšení predošlej úpravy. Pre predoš úpravy klikni UPGRADE 1 UPGRADE 2.



25. 6. 2013

Led lampa s odsávaním UPGRADE


 Pridal som na moju stolnú lampu s odsávaním dymu PWM reguláciu odsávania a intenzity osvetlenia ktoré som umiestnil do vlastnoručne vyrobenej krabičky z plexiskla . 

Regulovateľný zdroj


Ako maturitnú prácu som robil laboratórny stabilizovaný zdroj lineárny s reguláciou napätia a s obmedzením prúdu čiže je tiež zdroj konštantného prúdu taký to zdroj som potreboval na moje pokusy a oživovanie obvodov.

20. 1. 2013

Snehová socha ťava


Prestávka medzi učením, využitie Bratislavskej kalamity, africká ťava na snehu.